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- ランチ・アラカルト・テイクアウト
(税込)
※コース以外のご注文の場合お一人様500円のチャージ料金を頂いております。
自家製ピクルス
フランス風トリップ(トリッパ)の煮込みグラタン
生ハムのバルサミコソース
田舎風お肉のテリーヌ
フランス産エスカルゴの香草バター焼き
煮鮑とホタテ・ビーツと菜の花のゼリー寄せ
※その他シェフのおすすめメニューもございます。
フレッシュリーフのサラダ
サラダ・ニソアーズ(ニース風)
本日の野菜ポタージュ
Mサイズ 700円
鮮魚のポワレ・白ワインソース
マルク特製ブイヤベース風鍋 (2人前〜)
骨付き仔羊のジューシーロースト・香草パン粉焼き
蝦夷鹿のグリエ・ロースト
牛イチボのグリル赤ワインソース
本日のデザート(スタッフにお尋ねください)
本日のクレームブリュレ
チーズ盛り合わせ
パン(バケットとレーズンパン)
(税込)
マルク特製ブイヤベース鍋
牛すじカレー
シェフのお勧め前菜盛合せ
マルクのフレンチドレッシング 220ml
自家製ピクルス
エスカルゴのブルギニヨン
自家製ラタトイュ
具だくさんキッシュ